Meskipun sering dikategorikan sebagai hewan ternak atau pekerja, memegang kambing dalam jumlah kecil bisa sangat bermanfaat bagi pemiliknya dan relatif mudah selama mengikuti beberapa aturan dasar. Kambing dalam jumlah kecil dapat menjadi sumber susu dan daging yang sangat baik bagi pemiliknya dan dengan memelihara kambing sendiri Anda dapat yakin bahwa mereka dibesarkan dengan cara yang sehat. Kambing juga bisa menjaga tanah Anda bebas dari gulma.
Kambing adalah hewan kawanan sosial dan Anda harus merencanakan untuk mengizinkan setidaknya dua kambing hidup bersama. Breed terbaik untuk dipelihara akan bervariasi tergantung pada apakah alasan utama Anda memeliharanya adalah susu, daging atau serat, atau apakah Anda menginginkannya terutama sebagai hewan peliharaan.
Fakta Kambing Kambing
jantan dikenal sebagai pejantan dan betina tidak. Bayi kambing disebut anak-anak. Kambing umumnya hidup 10 sampai 12 tahun, meskipun ada kasus kambing hidup sampai 15 tahun. Ada lebih dari 300 ras kambing yang berbeda dan mereka paling dekat hubungannya dengan domba, yang dapat mereka kawinkan secara silang, meskipun hal ini tidak disarankan. Produk utama yang terkait dengan kambing adalah susu, keju, daging, mohair, dan kasmir.
Produk Kambing
Susu kambing menjadi lebih populer dan rusa betina perah besar dapat menghasilkan 3.000 hingga 5.000 pon susu setiap tahun (setiap hari 2 hingga 3 liter). Di sebagian besar wilayah, susu perlu dipasteurisasi jika Anda ingin menjualnya secara komersial, meskipun Anda dapat meminum susu kambing yang tidak diolah sendiri. Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa penelitian yang menunjukkan risiko kesehatan dengan mengonsumsi susu kambing yang tidak dipasteurisasi. Seperti halnya susu, permintaan akan daging kambing yang terus meningkat dan diklaim memiliki manfaat kesehatan jika dibandingkan dengan daging merah dan ayam lainnya. Jika Anda berniat menjual daging, Anda harus mematuhi aturan yang harus diikuti oleh prosesor komersial kecil. Aturannya kurang ketat jika daging ditujukan untuk konsumsi Anda sendiri. Beberapa pemilik kambing merasa lebih praktis untuk melakukan outsourcing penyembelihan ke penyembelih berlisensi.
Kandang Kambing
Sebuah bangunan bebas rancangan kering disarankan yang akan melindungi mereka dari unsur-unsur dan menawarkan perlindungan yang cukup dari hewan pengerat dan predator lainnya. Hewan pengerat bisa menyebabkan penyakit serta makan dan mengotori persediaan makanan dan air. Berkenaan dengan ukuran, harus ada ruang yang cukup untuk memungkinkan kambing berdiri tegak dengan kaki belakangnya dengan leher terentang. Jika dikandang terpisah, setiap kambing harus memiliki luas sekitar 4 meter persegi. ruang lantai. Jika kambing dipelihara secara berkelompok di areal yang sama minimal 2 m persegi. per kambing perlu disediakan, meskipun lebih dari jumlah minimum ini disarankan jika konflik ingin dihindari. Kambing bertanduk dan bertanduk atau tanpa tanduk harus dikandang secara terpisah.
Makanan Kambing
Meskipun mereka memiliki reputasi untuk makan hampir semua hal, mereka tidak akan berkembang kecuali diberikan keseimbangan yang tepat dalam makanan mereka. Meskipun mereka akan memakan gulma dan tumbuhan lain termasuk padang rumput, mereka membutuhkan akses ke jerami berkualitas baik. Kacang-kacangan mengandung lebih banyak mineral, vitamin dan nutrisi, meskipun seperti jerami lainnya kualitasnya dapat bervariasi tergantung pada panen, persiapan dan penyimpanan.
Kesehatan Kambing
Ada sejumlah penyakit yang dapat menyerang kambing baik dalam bentuk kronis maupun yang dapat disembuhkan. Beberapa dari penyakit ini dapat ditularkan ke manusia dan hewan lain sementara beberapa penyakit khusus untuk kambing. Dua penyakit yang dapat menyebabkan kematian mendadak pada kambing adalah koksidiosis dan pneumonia. Yang paling menjadi perhatian peternak dan produsen adalah cacing dan parasit. Seekor kambing yang ditunggangi parasit dan cacing dan tidak diobati kemungkinan besar akan mengalami penurunan kesehatan, produksi, dan sering kali mengakibatkan kematian.
